Nhà bếp thương mại Sus 304 316 thép không gỉ nhôm 600 x 400 xoay lò bếp bán bánh mì giá xe đẩy

Nhà bếp thương mại Sus 304 316 thép không gỉ nhôm 600 X 400 xoay lò bếp nửa bánh mỳ bánh mì giá xe để làm mát

đặc điểm của giá đỡ bánh không gỉ:

Thang xe chở bánh mì bánh mỳ, còn được gọi là xe chở chậu, xe chở chậu nướng, xe chở làm mát bánh mỳ.cửa hàng bánh ngọt, khách sạn và nhà máy chế biến thực phẩm để vận chuyển, làm mát và lưu trữ bánh mì, bánh, bánh ngọt và khay bột.

Đặc điểm của xe bánh nướng bánh

• Vật liệu chất lượng thực phẩm cao cấp:Sản xuất từ thép không gỉ 201/304 hoặc thép kẽm bền, chống rỉ sét, chống ăn mòn và chống nhiệt độ cao
• Bề mặt mịn mà không có vết xước, dễ rửa và khử trùng, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm:Khung hàn ống dày, chịu tải mạnh, không dễ uốn cong hoặc biến dạng dưới tải trọng nặng lâu dài
• Thiết kế khe cắm khay đa tầng: Nhiều lớp trượt (10/15/20 lớp tùy chọn), khoảng cách dọc đồng đều giữa mỗi lớp
• Phù hợp hoàn hảo với chảo nướng đầy đủ kích thước tiêu chuẩn; khay trượt vào và ra mượt mà:Cấu trúc mở rỗng tạo ra lưu thông không khí đầy đủ, không có hơi nước bị mắc kẹt trên vỏ bánh mì
• Hệ thống quay dây chuyền di động và an toàn:Được trang bị 4 dây quay dây chuyền âm thầm hạng nặng: 2 dây quay quay + 2 dây quay phanh có thể khóa
• Lăn im lặng mà không cào sàn xưởng; bánh khóa để cố định xe ổn định trong quá trình làm mát hoặc chống trúng:Các nắp góc chống va chạm được lắp đặt trên bốn góc để bảo vệ tường,lò và thiết bị
• Cấu trúc gấp tùy chọn: Phiên bản gấp có sẵn; có thể gấp phẳng khi không hoạt động để tiết kiệm không gian lưu trữ kho
• Khả năng thích nghi với nhiệt độ rộng:Chống nhiệt độ cao từ các khay nướng trong lò tươi, cũng phù hợp với kho lạnh nhiệt độ thấp, các bộ trì hoãn và phòng kiểm chứng

Ưu điểm của xe tải kệ bánh:

1. Không khí tuyệt vời giữ cho bánh mì giòn, ngăn ngừa ướt và nấm mốc
2. Thiết kế di động đơn giản hóa việc chuyển giao vật liệu tại xưởng, cải thiện hiệu quả sản xuất
3. Khả năng lưu trữ dọc lớn, tiết kiệm không gian sàn nhà bếp có giá trị
4. Cấu trúc bền cho sử dụng thương mại hàng ngày nặng trong thời gian dài
5. Dễ lau, chống dầu và vết bẩn, bảo trì hàng ngày thuận tiện
6. Cấu hình linh hoạt: có thể tùy chỉnh các tầng, khung gấp hoặc cố định theo yêu cầu

Ứng dụng của giá đĩa nướng:

• Làm mát sau nướng:Đặt bánh mì tươi nóng, bánh nướng, bánh croissant, bánh, bánh quy trên khay để làm mát không khí tự nhiên nhanh chóng; dòng không khí đồng đều làm giảm thời gian làm mát.
• Chuyển hàng và lên men của bột: Chuyển các khay bột thô từ khu vực trộn sang phòng kiểm chứng, tủ lên men và lò truyền.
• Lưu trữ các sản phẩm thô và hoàn thành: Lưu trữ bột sống, bánh bán hoàn thành, sản phẩm nướng đông lạnh trong kho lạnh, đông lạnh và kho khô.
• Chuyển dây chuyền sản xuất xưởng: Chuyển các khay nướng giữa các khu vực xay, nướng, làm mát và đóng gói để hợp lý hóa quy trình làm việc của nhà nướng.
• Chiếc bánh mỳ và món tráng miệng đã hoàn thành được trưng bày tại các quầy bánh mỳ, các quán tráng miệng khách sạn, các sự kiện phục vụ và các cửa hàng tráng miệng.
• Sử dụng trong phòng lạnh và nóng:Thích hợp với các xưởng nướng nhiệt độ cao và các phòng làm lạnh nhiệt độ thấp để sử dụng chu kỳ lâu dài.