Thương mại Ketchen Kệ Tấm Bun Lưới Thép không gỉ Chảo Sấy Nướng Làm Mát Khay làm bánh giá xe đẩy cho Lò Nướng

Tấm kệ Ketchen thương mại Bun Lưới thép không gỉ Pan sấy bánh làm mát Khay làm bánh xe đẩy giá để lò in màn hình

đặc tínhcủa bánh mì lò nướng giá đỡ bánh mì giá làm mát bánh mì:

Xe đẩy khay đựng bánh là loại xe vận chuyển bằng kim loại nhiều lớp di động được thiết kế để chứa các khay nướng bánh tiêu chuẩn. Được áp dụng rộng rãi trong các tiệm bánh thương mại, cửa hàng bánh ngọt, khách sạn, nhà bếp phục vụ ăn uống và nhà máy thực phẩm để vận chuyển, làm mát và bảo quản bánh mì, bánh ngọt, bột thô và bánh ngọt nướng.

Ưu điểm của giá khay nướng 600 x 400:

• Hệ thống thông gió tuyệt vời giữ cho vỏ bánh mì giòn, tránh hiện tượng sũng nước và nấm mốc
• Thiết kế di động cải thiện hiệu quả chuyển xưởng và giảm cường độ lao động
• Thiết kế nhiều tầng dọc tối đa hóa không gian lưu trữ và làm mát, tiết kiệm diện tích sàn
• Cấu trúc bền vững cho sản xuất thương mại nặng hàng ngày trong thời gian dài
• Vệ sinh và bảo trì hàng ngày đơn giản, chống gỉ và chống dầu mỡ
• Số lượng cấp có thể tùy chỉnh, khung cố định hoặc có thể gập lại cho các quy mô cửa hàng khác nhau

1. Được làm bằng thép không gỉ hoặc thép mạ kẽm dùng cho thực phẩm, chống gỉ, chống ăn mòn và chịu nhiệt, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
2. Khung ống vuông dày được hàn hoàn toàn, khả năng chịu lực chắc chắn, không dễ biến dạng sau thời gian dài sử dụng tải nặng.
3. Bề mặt được đánh bóng mịn không có gờ, chống bám dầu, dễ rửa sạch, lau chùi và vệ sinh.
4. Thiết kế khe cắm khay lớp: Nhiều lớp khay trượt (10/15/20 tầng tùy chọn) với khoảng cách bằng nhau, hoàn toàn phù hợp với các khay nướng kích thước đầy đủ tiêu chuẩn.
5. Các khay trượt vào và ra một cách trơn tru để lấy và lấy hàng nhanh chóng.:Cấu trúc khung mở rỗng giúp không khí lưu thông hoàn toàn, ngăn chặn sự lưu giữ độ ẩm trên bề mặt bánh mì.:Cấu hình bánh xe di động
6. Được trang bị 4 bánh xe chịu tải nặng không ồn: 2 bánh xoay + 2 bánh khóa phanh.
7. Linh hoạt đẩy đẩy bên trong nhà xưởng; khóa phanh để cố định xe đẩy ổn định trong quá trình làm mát, chống thấm và bảo quản.
8. Nắp bảo vệ chống va chạm ở bốn góc để tránh trầy xước trên tường, lò nướng và thiết bị.
9. Nâng cấp tùy chọn: Có sẵn mẫu có thể gập lại; có thể gập phẳng khi không sử dụng để tiết kiệm không gian lưu trữ trong kho.
10. Khả năng thích ứng nhiệt độ:Thích hợp cho các khu vực nướng bánh có nhiệt độ cao, phòng chống thấm, kho lạnh và tủ đông nhiệt độ thấp.

Ứng dụng của kệ khay inox:

Làm mát sau khi nướng
Đặt bánh mì, bánh bao, bánh sừng bò, bánh quy và bánh ngọt tươi nóng lên khay để làm mát nhanh chóng tự nhiên với luồng khí đồng đều.
Vận chuyển bột và lên men
Mang các khay bột thô từ khu vực trộn đến tủ ủ và lò nướng đối lưu.
Bảo quản thực phẩm thô và thành phẩm
Bảo quản bột chưa nấu chín, bánh ngọt bán thành phẩm và bánh mì đông lạnh trong phòng lạnh và kho khô.
Doanh thu dây chuyền sản xuất
Chuyển các khay nướng giữa các phần nhào, nướng, làm mát và đóng gói để hợp lý hóa quy trình làm bánh.
Dịch vụ ăn uống và trưng bày bán lẻ
Trưng bày bánh mì và món tráng miệng đã hoàn thành ở quầy bánh trước, tiệc tự chọn của khách sạn và các sự kiện phục vụ ăn uống.
Sử dụng nhiệt độ nhiều cảnh
Thích ứng với xưởng nướng bánh ở nhiệt độ cao cũng như môi trường làm lạnh và đông lạnh ở nhiệt độ thấp.