Ngành công nghiệp SS 10 15 16 20 Lớp lưu trữ Pizza nướng bánh làm mát bánh mì Ban Pan Rửa lò quay Cửa hàng giá đỡ thép không gỉ xe bánh

Ngành Công Nghiệp SS 10 15 16 20 Tầng Bảo Quản Pizza Nướng Bánh Làm Mát Bánh Mì Ban Pan Lò Nướng Kệ Giá Thép Không gỉ Xe đẩy bánh mì

đặc điểm của giá bánh thương mại:

Xe đẩy bánh mì bằng thép không gỉ, còn được gọi là xe đẩy khay nướng, xe đẩy khay nướng, là thiết bị di động hạng nặng nhiều lớp được chế tạo đặc biệt cho ngành làm bánh thương mại. Được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ cấp thực phẩm, nó được thiết kế để chứa các khay nướng tiêu chuẩn để vận chuyển, làm mát, lên men, lưu trữ và trưng bày bánh mì, bánh ngọt, bột và bánh ngọt trong tiệm bánh, cửa hàng bánh ngọt, bếp khách sạn, căng tin và nhà máy thực phẩm.

Ưu điểm của kệ cuốn bánh có khay:

• Lưu thông không khí tuyệt vời giữ cho vỏ bánh mì giòn, ngăn ngừa ẩm ướt và nấm mốc
• Thiết kế doanh thu di động tối ưu hóa quy trình làm bánh và cắt giảm chi phí lao động
• Bố trí nhiều lớp theo chiều dọc tối đa hóa việc sử dụng không gian và tiết kiệm diện tích sàn
• Chất liệu thép không gỉ có tuổi thọ cao, chống gỉ và bảo trì dễ dàng
• Bề mặt nhẵn mịn chống bám dầu, thuận tiện vệ sinh, khử trùng hàng ngày
• Số lượng bậc có thể tùy chỉnh, khung cố định hoặc có thể gập lại cho các quy mô sản xuất khác nhau

Ứng dụng của xe đẩy kệ bánh mì:

• Làm mát sau khi nướng:Đặt các khay nóng đựng bánh mì, bánh bao, bánh sừng bò, bánh quy, bánh ngọt để tản nhiệt tự nhiên nhanh chóng sau khi ra khỏi lò.
• Vận chuyển và lên men bột:Chuyển các khay bột thô từ trạm trộn sang phòng ủ và lò nướng đối lưu.
• Bảo quản bánh thô và thành phẩm:Bảo quản bột chưa nấu chín, món tráng miệng bán thành phẩm và đồ nướng đông lạnh trong phòng lạnh và kho khô.
• Lưu thông dây chuyền sản xuất:Vận chuyển khay nướng giữa các khu vực nhào, nướng, làm mát và đóng gói để hợp lý hóa sản xuất.
• Trưng bày bán lẻ & phục vụ ăn uống:Trưng bày gọn gàng bánh mì và món tráng miệng đã hoàn thành tại quầy bán bánh mì, tiệc tự chọn của khách sạn và các sự kiện phục vụ ăn uống.
• Sử dụng môi trường đa nhiệt độ:Thích nghi với xưởng nướng nhiệt độ cao, phòng lên men ở nhiệt độ không đổi và kho lạnh nhiệt độ thấp.